Apéro Sternfänger – CHF 26.00 (ab 20 Personen)*

Sbrinz am Stück mit Balsamicodip
Knackige Gemüsestäbchen mit erfrischender Dipsauce
Pikante Jalapenos mit Käsefüllung
Mit Feta gefüllte Oliven aus Griechenland
Pikante Chips mit Avocadomousse
Tomaten-Mozzarellaspiessli, Mini Gemüsejalousien
Auswahl an Blätterteiggebäck gefüllt mit Spinat und Tomaten
Ziegenkässe und Jakobsmuscheln
Mit Soja und Honig marinierte Pouletspiessli


Apéro Fantastico – CHF 49.00 (ab 20 Personen)*

Crustas gefüllt mit Schinken, Salami, Greyerzerkäse und Thonmousse
Crustas gefüllt mit Salsiz, Savogniner Bergkäse und Rohschinken
Antipasti ; Grilliertes Gemüse, Parmesanbröckli,
mit Reis gefüllte Weinblätter und gemischte Oliven
Tapas; Salami picante, Serrano-Rohschinken,
Manchego Käse, gemischte Brötchen

Verschiedene Sorten Mini Würstchen aus der Pfanne,
Senf, Käse- und Spinat Quiches aus dem Ofen,
goldgelbe Butterflycrevetten mit Süss sauer Sauce


Steh-Dinner – CHF 69.00 (ab 30 Personen)*

Kalte Speisen
Artischocken, Rucola und Sbrinz-Rollen
an Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette,
Fenchelsalat mit Orangen
Aargauer Rüeblisalat
Mariniertes Grillgemüse am Spiesschen
Frisch gebackene Mini Brötli

Warme Speisen
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Butterreis, gebratene Maispoularde mit
Thurgauer Apfel-Peperoni Chutney und kräftiger Jus
Schwyzer Älplerwiesen Maggronen mit würzigen Kräutern,
gerösteten Baumnüssen und getrockneten Tomaten
Gemüse vom Markt

Süsse Speisen
Frische Früchte im Schälchen
Toblerone- Schokoladenmousse
Thurgauer Süssmostcreme im Shotglas
Schoggi- und Zitronencakes
Crème Caramel


Kaffee und Kuchen
CHF 10.00 (in der Pause, vor oder nach der Show, ab 20 Personen)

Zitronencake, Marmorcake, Tirolercake, Nuss-Schnecke
Kaffee, Espresso und Mineralwasser


IN DER PAUSE

Ein bedientes Getränke Pausen-Buffet steht für Sie
in der reservierten Pagode bereit.
(ab 30 Personen)
Bitte melden Sie sich beim Eintreffen am Infostand, damit wir
Ihnen die Pagode zeigen können.


NACH DER SHOW

Apéro Finale – CHF 15.00 (nach der Show, ab 20 Personen)*

Schinkengipfeli, Chäschüechli, Sbrinz am Stück mit Balsamicodip,
Pikante Reis-Chips mit Guacamole und eine Auswahl an Süssem


APÉRO AN EINEM STEHTISCH IM FOYERZELT

Apéro Petite – CHF 15.00 (Apéro vor oder nach der Show 10-20 Personen)

Schinkengipfeli, Chäschüechli, Salamispiessli mit gefüllten Oliven
Sbrinz am Stück mit Balsamicodip
Pikante Reis-Chips mit Avocadomousse

Getränke müssen selber an der Bar bezogen werden und
es steht keine Service-Betreuung zur Verfügung.


* Getränke werden nach Aufwand verrechnet.



Herkunftsländer der Fleischsorten:
Kalb, Rind, Schwein Schweiz
Poulet-Teilstücke Schweiz, Frankreich, Ungarn, Deutschland, Niederlande, Polen
Truthahn USA, Ungarn, Frankreich, Chile, Brasilien